Le CBD peut être consommé de plusieurs façons. On peut inhaler ces fleurs et ces résines, ou ingérer l’huile par voie sublinguale.
Cependant, une autre façon populaire de consommer du CBD sainement est de le consommer dans des gâteaux. Si vous avez déjà l’habitude de préparer des gâteaux à la maison, il suffit de les infuser de CBD pour en faire du gâteau au CBD.
Voici 5 recettes de gâteau au CBD :
- Gâteau au chocolat,
- Gâteau aux carottes,
- Cupcake,
- Pop cake
- Gâteau au CBD avec confettis à la vanille
Ces gâteaux peuvent être préparés à base de beurre au CBD ou d’huile de CBD.
Gâteau au chocolat au CBD
La recette du gâteau au chocolat au CBD est une recette légère et facile à préparer. Vous pouvez le préparer entre amis ou pour vous-même.
Ingrédients pour le gâteau
- 300 g de chocolat noir de bonne qualité,
- 150 g de beurre CBD fait avec du beurre non salé
- ½ cuillère à café d’extrait de vanille
- 100 g de sucre semoule
- 5 œufs (non réfrigérés)
Ingrédient pour le nappage au chocolat
- 100 ml de crème double
- 200 g de chocolat noir
Préparation du gâteau
Pour la préparation du gâteau, apprêtez le four en le préchauffant à 160 degrés Celsius.
Cassez le chocolat en morceau et mettez-le dans un bol. Ajoutez le beurre au CBD.
Placez le beurre sur une casserole d’eau chaude non bouillante. Remuez doucement au fur et à mesure que l’eau chaude fait fondre le chocolat. Assurez-vous que le bol ne touche pas la surface de l’eau chaude.
Une fois le chocolat fondu, retirez le bol de la poêle et laissez refroidir.
Ensuite, ajoutez les œufs et la vanille dans un bol à mélanger et mélangez-les.
Pendant que vous remuez, ajoutez du sucre. Remuez jusqu’à obtenir une consistance lisse et épaisse. Il est recommandé d’utiliser un fouet électrique pour un mélange efficace.
Pour vous assurer que le mélange est bien fait, vérifiez qu’il est bien épais au lieu de fondre.
Maintenant, versez le mélange de chocolat fondu et de CBD dans le mélange d’œufs épais. Mélangez à nouveau de façon soigneuse.
Versez le tout dans un moule à cake graissé avec du beurre et du papier sulfurisé.
Laissez cuire au four pendant 45 à 55 minutes.
Ensuite, retirez la préparation du moule et laisser refroidir complètement.
Pour faire la garniture
Retournez votre gâteau et appliquez de la garniture sur la partie la plus plate.
Pour cela, râpez le chocolat en petits morceaux et réchauffez-le à nouveau en utilisant un bol sur de l’eau tiède.
Cette fois-ci, utilisez la crème double à la place du beurre au CBD. Le chocolat ne doit pas se fondre à moitié donc, réchauffer le chocolat pendant 1 minute.
Retirez le bol de l’eau chaude et mélangez le chocolat jusqu’à ce qu’il soit lisse et brillant.
Versez-le au-dessus du gâteau et laissez-le couler sur les côtés.
Laissez pendant une nuit et régalez votre gâteau au chocolat.
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Gâteau aux carottes au CBD
Le gâteau aux carottes au CBD est l’une des meilleures recettes dont vous pouvez vous régaler au quotidien sans crainte.
Le gâteau aux carottes est bon pour ceux qui ont du mal avec le goût des gouttes de l’huile de CBD.
Ingrédients pour le gâteau
- 2 tasses de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique,
- 2 cuillères à café de cannelle moulue
- ¼ de cuillère à café de sel
- 3 œufs,
- 1 tasse de babeurre,
- 1 tasse de notre huile de noix de coco CBD ou d’huile d’olive infusée de CBD
- 2 tasses de carottes râpées
- 1 tasse de noix de coco râpée,
- 1 tasse de noix hachées
- 1 tasse de raisins secs
Ingrédients pour le glaçage
- 1 tasse de beurre,
- 1 tasse de fromage à la crème
- 4 tasses de sucre glace
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Préparation
Préchauffez le four à 160 degrés Celsius.
Ajoutez le bicarbonate de soude, la farine, la cannelle et le sel dans un bol et remuez.
Dans un autre bol, ajoutez les œufs, le babeurre, le mélange CBD/huile, le sucre et la vanille puis remuez.
Ajoutez les contenus des deux bols dans un seul bol et mélangez.
Dans un autre bol, ajoutez la noix de coco râpée, les noix, les raisins secs et les carottes râpées.
Ensuite, ajoutez le mélange dans la pâte qui se trouve dans l’autre bol et mélangez le tout soigneusement.
Versez la pâte dans un moule à cake beurré et laissez cuire pendant au moins 1 h.
Consigne pour faire le glaçage
Mélangez le beurre, le sucre glace, le fromage à la crème et l’extrait de vanille.
Remuez jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Ensuite, laissez refroidir les gâteaux après la cuisson, puis ajouter le glaçage sur le dessus.
Coupez le gâteau aux carottes en des portions appropriées et servez.
Cupcakes au CBD
La recette du cupcake est facile, rapide. Et après la préparation, c’est un pur régal au CBD qui ravit non seulement votre palais, mais également vous apporte les bienfaits du CBD.
Dans la préparation des cupcakes, vous pouvez contrôler la quantité de CBD dans chaque gâteau.
Ingrédients pour les cupcakes
- 175 g de beurre infusé de CBD (fait avec du beurre non salé)
- 3 œufs prébattus à température ambiante,
- ½ cuillère à café de levure chimique,
- 2 cuillères à soupe de lait
- 175 g de farine autolevante
Si vous désirez faire des cupcakes au chocolat, vous pouvez remplacer les 175 g de farines autolevantes par 150 g de farine autolevante. En plus, ajoutez 3 cuillères à soupe de poudre de cacao.
Apprêtez également des caissettes pour y mettre les cupcakes et les ingrédients pour la garniture.
Pour faire une garniture pour les cupcakes au chocolat, utilisez du caramel, des petits bonbons ou tout ce que vous souhaitez.
Préparation
Préchauffez le four à 160 degrés Celsius.
Pendant ce temps, prenez un bol à mélanger et ajoutez-y du beurre au CBD, les œufs, la vanille et le sucre.
Tamisez la farine et la levure chimique dans le bol. Dans le cas où vous voulez faire des cupcakes au chocolat, tamisez le cacao également dans le bol.
Mélangez le tout et versez dans les moules à cupcakes. Assurez-vous que chaque moule contient une quantité égale.
- Si ce sont de petits cupcakes, faites cuire au four pendant environ 15 minutes,
- Si c’est de grands cupcakes, faites cuire pendant au moins 20 minutes
Laissez cuire jusqu’à ce que les gâteaux puissent se remettre en place lorsque vous effectuez une légère pression sur leurs surfaces.
Pour que les gâteaux puissent cuire uniformément, retournez la plaque à mi-cuisson.
Ensuite, retirez du four et laissez refroidir jusqu’à ce qu’il soit à une température ambiante.
Enfin de compte, ajoutez vos glaçages ou autres garnitures et servez-vous.
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Pop cake au CBD
La recette du pop cake est amusante à préparer et à manger. En plus, chaque pop cake peut avoir une quantité préférable de CBD.
La préparation est facile et vous n’avez pas besoin de trop d’ingrédients. Vous pouvez personnaliser le pop cake et utiliser une boîte si vous êtes pressés.
Instruction pour la préparation
Faites cuire un simple gâteau à éponge. Dans ce cas, vous pouvez utiliser la recette de gâteau qui vous plaît.
Préparez le glaçage comme nous l’avons préparé dans le gâteau aux carottes aux CBD. Utilisez un beurre infusé de CBD.
Pour le glaçage, vous pouvez utiliser une recette de votre choix ou en acheter. Ajoutez directement la quantité proportionnée d’huile de CBD.
Coupez le gâteau en miette et ajoutez-les dans un bol à mélanger avec le glaçage. Mélangez correctement.
Roulez le mélange en des boules de taille égale
Laissez dans le réfrigérateur pendant 2 heures pour que les gâteaux se raffermissent.
Ensuite, trempez les boules dans du sucre glace, du chocolat fondu ou toute autre garniture que vous préférez.
Régalez-vous.
Gâteau au CBD avec confettis à la vanille
Le gâteau au CBD est coloré, moelleux et délicieux avec des confettis à la vanille.
C’est un gâteau idéal pour les occasions spéciales comme les anniversaires ou pour un simple dessert. Il vous apporte tous les effets positifs de l’huile de CBD.
Ingrédients
- ½ tasse de beurre non salé, ramolli,
- ½ tasse d’huile neutre telle que l’huile végétale,
- ½ tasse de sucre blanc
- 4 œufs,
- ½ cuillères à soupe d’extrait de vanille,
- 10 ml d’huile de CBD
- 3 tasses de farines tout usage,
- 1 cuillère à soupe de levure chimique,
- 1 cuillère à café de sel,
- ¼ de tasse de babeurre
- ½ tasse de pépites
Préparation
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Préchauffez le four à 160 degrés Celsius.
Apprêtez deux moules à gâteau ronds et tapissez le fond de papier parchemin. Graissez légèrement les côtés avec du beurre au CBD, un aérosol de la cuisson, ou avec de l’huile neutre.
Dans un bol, ajoutez du beurre, de l’huile et le sucre. Mélangez correctement.
Faites battre les œufs un à la fois avant d’incorporer la vanille jusqu’à ce qu’ils soient juste combinés. Ajouter l’huile de CBD.
Dans un autre bol, fouettez ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel.
Servez-vous d’une spatule pour alterner l’ajout des ingrédients secs et du babeurre au mélange de beurre crémeux.
Remuez jusqu’à obtenir une pâte lisse et complètement mélangée.
Répartissez la pâte uniformément entre les deux moules à gâteau. Faites cuire au four pendant 30 à 35 minutes.
Si le gâteau est cuit, vous remarquerez que lorsque vous insérez un cure-dent, celui-ci ressort.
Laisser les gâteaux se refroidir complètement avant de les glacer.
Régalez-vous.
FAQ
Comment est fabriqué le CBD ?
Le CBD est extrait des plants de cannabis à l'aide d'un processus d'extraction au CO2 ou à l'éthanol. Les fleurs et les feuilles sont broyées puis chauffées pour activer les cannabinoïdes présents dans la plante.
Ensuite, le CBD est purifié en éliminant les impuretés pour obtenir un produit final de haute qualité. Ce processus permet d'obtenir du CBD sous forme d'huile, de cristaux ou de poudre pour une utilisation dans divers produits tels que les compléments alimentaires ou les produits cosmétiques.
Quels sont les différents modes d'utilisation du CBD ?
Le CBD peut être utilisé de différentes manières, notamment par voie orale sous forme d'huile ou de capsules. Il peut également être inhalé à l'aide de vaporisateurs ou fumé sous forme de fleurs séchées.
Certains choisissent d'appliquer des crèmes ou lotions au CBD directement sur la peau pour des effets locaux. Enfin, il est possible d'incorporer le CBD dans l'alimentation en ajoutant des extraits dans les recettes culinaires.